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农药残留与农产品安全
光映霞，魏忠华主编2014 年出版322 页ISBN：9787548220152本教材涵盖了农药残留分析和农产品安全生产两部分内容，具体包括农产品的农药残留、农药残留分析方法、残留分析数据处理、实验室分析质量保证、农药残留有关管理法规、风险评估和最大残留（限）量，以及我国制定的...
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农业机械使用要求与安全操作技术读本
甘肃省农牧厅编2014 年出版40 页ISBN：9787542420541本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要农用机械的使用和简单维修技术。既吸取了当前主要农业机械科研最新成果，又介绍了有关农业机械方面的实用技术，全书立足理...
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夏玉米高产高效安全生产技术100问
刘霞，穆春华，尹秀波主编2015 年出版123 页ISBN：9787533176761本书以深入浅出的形式介绍了夏玉米的栽培技术要点，还对玉米生长过程中常见的问题进行了疑难解答。主要内容包括品种选择及种子处理、播种及田间管理、肥水管理、玉米面临的逆境及处理技术和适期收获、秸秆应...
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农业转基因生物食用安全性要示与评价
邓平建，周向阳主编2008 年出版158 页ISBN：7117094737本书系统论述农业转基因生物对人类健康可能存在的安全问题，提出农业转基因生物食用安全性的概念和要求，包括受体生物和转基因生物毒性等级、致敏性等级、抗营养作用等级和非期望效应等级的概念和要求，并提出评...
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高效饲养新技术彩色图说系列 图说如何安全高效饲养家兔
高晋生主编2015 年出版120 页ISBN：9787109199200本书用大量图片配合通俗易懂的语言，按照生产工艺流程，逐一介绍每个环节的生产目标、管理方式与具体操作流程，包括养兔环境的优化、优良兔种的选择、饲料营养的调适、精细饲养的落实和主要疫病的防控，是专门针对...
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中国农业水资源安全管理
高明著2012 年出版302 页ISBN：9787509737521本书以农业水资源安全为主线，围绕农业水资源安全管理的背景、主体、客体、路径、组织和机制，展开了梳理和论证。重点探讨了在新形势下农业水资源安全面临的难题和管理上的难点，管理主体结构及相互之间关系，从政...
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水果安全优质高效生产技术创新与实践
李学斌，颜丽菊主编2013 年出版181 页ISBN：9787511613097本书编写分水果安全优质栽培篇、水果病虫防治篇、水果灾害防御篇和水果产业调研篇等四个部分，前三部分内容主要收录作者开展水果生产试验、示范、推广等工作编写的，在省级以上专业刊物发表的文章，有许多水果生...
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饲料中微生物及其毒素的检测与风险评估
饶正华编著2013 年出版209 页ISBN：9787506673983本书既讲述了关系饲料安全和微生物的基本知识和技能，又详细介绍了微生物的特性，还介绍了饲料中微生物及其毒素的检测方法和管理手段。本书内容共分八章。第一章简要介绍了饲料安全、微生物基础知识以及饲料微...
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香菇安全高效生产与加工技术
边银丙，程薇主编2016 年出版41 页ISBN：9787535288929本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种“久香秋7”的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种“秋香607”的特性及栽培要点、香菇春栽优...
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基于多中心治理视角的生猪安全生产研究
张雅燕著2018 年出版197 页ISBN：9787109250154本书以农户行为理论、消费者行为理论、博弈论、市场失灵理论、信息不对称理论和政府规制理论为指导，综合运用了动物生产学、管理学、经济学多学科知识，从消费者需求分析入手，从供应链质量安全共治、政府规制视...