羊场卫生防疫

本书主要从羊的品种、羊场建设、羊的饲养管理、羊的营养饲料、羊场的生物安全措施、羊的保健与疫病监测和羊常见病的诊断和治疗多方面着手，结合规模化羊场以及羊的生理特点与卫生防疫的关系进行了综合的介绍...

家畜环境卫生

本教材根据高职人才培养目标、养殖业发展需要和相关行业职业技能鉴定规范而编写。突出高职教育特点，注重融入新知识、新技术，加强环保意识教育；内容先进、可操作性强，结构完整，图文并茂。主要内容包括：空气环境.....

出口鳗鱼及其产品安全卫生控制

本书内容包括鳗鱼健康养殖模式、配合饲料安全卫生控制体系、养殖源头监控体系、加工过程安全卫生控制体系、烤鳗企业诚信评估体系、烤鳗加工企业分类管理、鳗鱼产品检验检疫风险管理、鳗鱼产品有毒有害物质...

饲料卫生防控技术

本书主要围绕影响饲料卫生质量的因素和提高饲料卫生质量的措施，详细阐述了饲料源性毒物及由外界环境污染的有毒有害物质的种类、理化性质、毒性、作用机理、中毒症状等问题，介绍了含毒饲料去毒处理方法、合理...

兽医公共卫生学

本书主要包含7篇13章内容：动物性食品卫生与生产监督、人兽共患病与动物传染病的卫生监督与检验、兽医公共卫生与比较医学、生态平衡与兽医公共卫生、环境污染与兽医公共卫生、兽医公共卫生在重大应急事件中...

兽医卫生检验与畜产品加工学教学大纲

兽医食品卫生研究会论文摘要汇编 第1集

高等学校教学用书 农畜卫生学 第3册

家畜环境卫生学

本书主要介绍了温热、光照、空气、土壤、水和噪声等环境因素对家畜生理、生产性能和健康的影响规律和原理；根据现代畜牧业家畜良种化、生产规模化、养殖专业化、产品上市均衡化和管理集约化的特点，介绍了如何...

卫生技术人员禽流感防治知识培训手册

本书为卫生技术人员进行禽流感防治知识的培训用书。