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土壤科学与可持续发展 山西省农业科学院土壤肥料研究所建所五十周年论文选集 1959-2009
张强主编2010 年出版721 页ISBN：9787109144194本书收录的是山西省农业科学院土壤肥料研究所自1959～2009年发表在各种刊物的论文共计117篇，内容涵盖了土壤科学与可持续发展等方面。
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浙江农业文化遗产调查研究
汪本学，张海天著2018 年出版416 页ISBN：9787313195951本书稿是浙江省哲学社会科学规划基金项目最终研究成果，全书共分11章，计30万字。本成果较全面的调查了浙江省内的农业文化遗产，并对其进行分类梳理，丰富了我省这一领域研究，作为浙江省农业文化遗产的前期研究成果...
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中国杏花审美文化研究
程杰，纪永贵，丁小兵著2015 年出版333 页ISBN：9787553104782本书为“中国花卉审美文化研究书系”之一种。从文学和风景名胜两大方面展开论述，对杏花予以全方位的文学与文化研究，打通文体、学科与时代的分割，采用意向学、主题学、原型学等方法，对中国古典文学中的花卉进行...
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基于GIS的关中地区土地利用变化及土地生态安全动态研究
莫宏伟等著2011 年出版237 页ISBN：9787511105639土地是人类生存和发展的基础，随着人口增长以及工业化、城市化推进，土地生态问题日趋严重地影响着人类的安全、制约着社会经济的发展，因此土地生态安全成为当前的研究前沿和热点问题之一。本书以关中地区为研究...
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《齐民要术》之饮食文化研究 兼及“齐民大宴”制作
孙有华，王焕新著2017 年出版216 页ISBN：9787511629128本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时，使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承，在编写过程中力求深入浅出，图文并茂，通俗易懂。但由于笔者水平有限，贻误不当之处在所难免，请读者批.....
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