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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编2011 年出版303 页ISBN:9787562933731本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编;吴青云,曹乐平,刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN:9787562933731本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......
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辽宁林业职业技术学院高职教育研究成果集
柴庆平,邹学忠主编2011 年出版299 页ISBN:97875441465862009年5月至2010年12月,学院以“职业教学项目化课程改造”为主题分两期先后组织了全院性的“教师职业教育教学能力培训与测评”工作。2011年开始实施30余门的课程改革。教师职教能力培训与测评工作,我院历史...
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高等学校海洋污染土保持与荒漠化防治专业教材 水土保持与荒漠化防治实验教程
赵雨森,王克勤,辛颖主编2013 年出版291 页ISBN:9787503869570本教程分为水土保持与荒漠化防治两个部分。水土保持部分内容主要包括:土壤性质与侵蚀实验、降雨因子与侵蚀试验、树冠截留降雨测定、林地枯落物水文试验、植物根系抗剪强度的测定等室内实验,模拟(降雨)实验,径流...
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高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术
李自强主编;杨明艳,豆海港副主编2013 年出版277 页ISBN:9787562476184本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术,全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述,具体为:园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...
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普通高等教育十二五规划教材 水土流失与水土保持
余明辉主编2013 年出版228 页ISBN:9787517011538本书是高等学校水利学科专业教材。本教材主要内容包括:水土流失及其概况,土壤侵蚀与流域泥沙输移,各流域水土流失特点,水土保持及相关政策法规,结合国内外的现状介绍防治各类水土流失的工程措施,如:坡面蓄排水......
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高职高专园林工程技术专业规划教材 园林植物及应用
李晓征主编2017 年出版401 页ISBN:9787516017401本教材共分为绪论、总论及各论三部分。绪论介绍了园林植物基本知识、本课程的学习目标,学习方法及园林植物的应用。总论介绍了园林植物形态学基础、生态学习性、园林植物的分类,并在此基础上介绍了园林植物的...
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普通高等教育艺术设计类“十二五”规划教材 庭院绿化与室内植物装饰 第2版
孙德政主编2014 年出版164 页ISBN:9787517021537庭院绿化及环境美化越来越被更多人所重视,人们迫切地希望创造优美的庭院和舒适的室内环境来丰富自己的精神生活。本书主要阐述了庭院的概念及发展、庭院绿化的基本原理、各类庭院绿化、庭院的局部绿化、室内...