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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编;吴青云,曹乐平,刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN:9787562933731本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......
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村级动物防疫员专业技能培训读本
雍长福主编2010 年出版278 页ISBN:9787227044697村级动物防疫员是我国动物防疫体系的基础,是动物强制免疫、畜禽标识加挂、免疫档案建立和动物疫情报告等重要防疫措施实施的主体力量,在保证我国动物卫生安全畜禽产品安全方面起着非常重要的作用。但目前村级...
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园林技术专业实训技能操作与考核标准
刘永齐主编2008 年出版115 页ISBN:7504650811本书从岗位实际出发,通过岗位能力结构的分析,以培养学生职业技能为核心,按专业岗位必备技能的知识点与实践技能相结合的方法,让学生在完成课程实验实训的基础上,加强岗位的技能训练,进一步深化理论知识,强化各......
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种植专业教师教学能力标准 培训方案和培训质量评价指标体系
乔亚科2012 年出版70 页ISBN:9787040337150本书是教育部和财政部组织“中等职业学校教师素质提高计划”中“种植专业师资培训包开发项目(LBZD001)”的成果之一,汇编了教师教学能力标准、教师培训方案和教师培训质量评价指标体系三个项目成果。主要介绍...
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植物生产与环境农业生物技术 种植类专业 上
河南省职业技术教育教学研究室编2008 年出版196 页ISBN:9787121058639本书是中等职业学校种植类专业专业课对口升学复习指导。内容包括:第一部分 植物生产与环境的各章必须掌握的内容和题型;第二部分 农业生物技术的各章必须掌握的内容和题型示例;第三部分 近二年的试题;第四部...
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应用生物技术大系 油菜杂种优势利用新技术 化学杂交剂的应用
官春云等编著2012 年出版182 页ISBN:9787030339676本书将介绍油菜杂种优势的表现、利用途径、化学杂交剂种类和效应,化学杂交剂诱导雄性不育的细胞学、分子生物学机理、化学杂交剂杂种制种技术和强优势组合选配原则、当前主要利用的油菜化学杂交剂杂种。...