种植类专业 遗传与良种繁育 试用本

本书是根据教育部制定的中等职业学校种植专业教学计划和遗传与良种繁育教学大纲编写的。本书内容涉及主要栽培植物的遗传和良种繁育的有关知识，知识覆盖面广，理论阐述清楚，并紧密联系实际。本书配有实验实习，重...

水土保持与荒漠化防治专业实习实训

本教材对水土保持与荒漠化防治专业各门专业课程的实习目的、实习内容、实习要求、实训手段进行了系统阐述。具体涉及土壤侵蚀原理、水文与水资源学、林业生态工程学、水土保持工程学、荒漠化防治工程学、风...

园林树木认知与应用 园林专业

本教材以园林树木的应用为主线组织内容，共包括以下几个部分：1.园林树木的识别（园林树木应用的前提）：介绍树木的识别特征、拉丁名知识、检索表知识、植物分类系统的基本知识等；2.园林树木的生态习性（园林树木应......

高等职业教育“十三五”规划教材 高等职业教育畜牧兽医类专业教材 牛羊生产与疾病纺织

高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术

本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...

水稻新品种DUS测试性状照片拍摄规范（试行）

为了规范植物新品种测试照片拍摄，保证照片质量，有助于品种权申请实质审查和构建品种数据库，根据农业部植物新品种DUS测试要求，以及《水稻新品种DUS测试指南》和《DUS测试照片拍摄技术规程编写指南》的规定，特制...

工厂化育苗 设施农业科学与工程专业

工厂化育苗是我国首批基于专业职教师资本科培养水平的特色教材，是由教育部、财政部职业院校教师素质提高计划项目开发的“设施农业科学与工程”专业教材之一。本教材以工厂化育苗工艺流程的实践为主线，系统介...

动物内科病与护理 动物医学专业

动物内科病与护理是动物医学专业（职教师资）的重要的专业课程,目标是让学生掌握动物常见内科疾病的病名，重点掌握每个疾病主要发病原因、临床特征、诊断技术、治疗技术、治疗与护理和保健护理的能力。它以动物...

农学专业综合改革与实践 以华南农业大学为例

农学专业是华南农业大学最早开设的专业之一，已有100年的办学历史。经过几代人的努力，迄今本专业共培养了包括4名院士和2名广东省特聘教授在内的一万多名农业高级技术人才。然而，随着近年来许多高新技术在农业...

羊的生产与经营 养殖专业

《羊的生产与经营》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的《中等职业学校羊的生产与经营教学基本要求（试行）》，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。《羊的生...