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菠萝蜜种植与加工技术
谭乐和,刘爱勤,林民富编著2007 年出版83 页ISBN:9787109115712本书介绍热带著名水果菠萝蜜的生物学特性、优良栽培品种、育苗栽培管理、病虫害防治、收获与加工以及应用价值和发展前景等。
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瓜类蔬菜保鲜与加工技术
胡云峰,李喜宏主编2008 年出版233 页ISBN:7109121879本书介绍了瓜类蔬菜加工的基本原理、贮藏的基本原理,具体介绍了黄瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜的贮藏、加工方法。
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茶树栽培基础知识与技术问答
王国鉴编著2006 年出版110 页ISBN:7508239679本书介绍茶树生物学特征和环境条件,茶园土壤管理与施肥,茶树的灌溉、修剪,茶叶的采摘以及茶树病虫害的防治。
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花生优质安全增效栽培理论与技术
万书波主编2009 年出版558 页ISBN:9787802337923本书主要精选90余篇优秀论文,全面反映了花生科研的最新进展,以促进学术交流,推广花生最新生产技术。
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