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食用甜菜栽培技术与加工利用
耿贵，卢秉福编著（黑龙江大学农作物研究院）2007 年出版326 页ISBN：9787538856125本书重点介绍食用甜菜的品种、良种繁育、栽培与施肥技术，营养价值、保健功能、烹调法；以及食用甜菜色素的特性，与食用甜菜的加工利用等。...
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农副产品深加工利用100例
曾宪科编著2004 年出版115 页ISBN：7535937012本书根据城乡对农副产品综合利用与开发之技术市场的需求，介绍了100项粮食作物、经济作物、林副产品及渔业产品深加工技术。
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森林可持续利用与保护的战略和金融机制 来自拉丁美洲和亚洲的经验
Simmathiri Appanah Eduardo Mansur Rolf Krezdorn英文编辑；张惠杰，刘洪霞，柏芸译2011 年出版92 页ISBN：9789255064630 -
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