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国家示范骨干高职院校建设专业系列教材 饲料配制与检测
陈继武，范先超主编2012 年出版291 页ISBN：9787565506680本书主要讲述饲料的营养，配制方法及检测技术。通过本门课程的理论学习和时间锻炼，可以掌握饲料配置与检测的具体操作技能和整体驾驭专业知识的能力，培养出从事饲料配置与检测的高技术技能型人才。本书由教学、...
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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新农村沼气能人培训教材
迟全勃主编2011 年出版110 页ISBN：9787111338581本书从沼气和沼气发酵、沼气池的设计、沼气池的修建、沼气池的质量验收与运行管理、沼气输气系统的安装，以及沼气、沼液与沼渣的利用、农村户用沼气产品的使用等方面介绍了沼气发酵，沼气池的设计、修建、管理...
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