肉牛标准化安全生产关键技术

名优水产品安全养殖技术规范

北京山区农业与旅游气候资源评价及开发利用方式探讨

本书主要内容包括：北京山区生态系统服务功能的评价；北京山区农业气候资源质量的定量评价；北京山区植物气候生产力及其限制因子分析；北京山区旅游气候舒适度的定量评价；北京山区农业气候资源及旅游气候资源的利用...

中国草地生态保障与食物安全战略研究

农药安全使用知识

本书以图文并茂的形式介绍了农药的基本知识、使用农药前的准备、安全施用农药、农药安全间隔期与农产品安全、农药事故处置及我国禁用和限用的农药等。...

无公害肉牛安全生产手册

本书阐述了无公害肉牛安全生产知识。

无公害鹅安全生产手册

本书阐述了无公害鹅生产的知识。

农药安全使用及中毒抢救知识问答

转基因农产品检测与溯源

本书将系统反映近年来在农产品转基因成分检测技术所取得的最新研究成果，具体内容包括：农产品转基因发展概况、粮食与油料转基因成分单重PCR-DHPLC检测技术、粮食与油料转基因成分多重PCR-DHPLC检测技术、粮食...

农产品辐照加工及检测

本教材共分三篇：上篇为基础篇，主要介绍农产品辐照加工的发展、卫生安全性及生物学效应和农产品主要营养成分的辐射化学；中篇为应用篇，主要介绍农产品辐照加工装置和不同农产品的辐照加工工艺与应用；下篇为检测篇...