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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编2011 年出版303 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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农作物植物保护专业化防治技术
胡振兴，刘建主编；陈勇夫，石发亮，刘轩武副主编2014 年出版212 页ISBN：9787511616579本书主要介绍主要农作物的植物保护技术、施肥技术、农药使用技术、植保机械使用与维修，适合作为农村种植户的培训教材，也可作为基层农户的参考书。对农作物植物保护专业化防治有详细的介绍和阐述，可供学习农作...
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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园林技术专业实训技能操作与考核标准
刘永齐主编2008 年出版115 页ISBN：7504650811本书从岗位实际出发，通过岗位能力结构的分析，以培养学生职业技能为核心，按专业岗位必备技能的知识点与实践技能相结合的方法，让学生在完成课程实验实训的基础上，加强岗位的技能训练，进一步深化理论知识，强化各......
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国家示范骨干高职院校建设专业系列教材 饲料配制与检测
陈继武，范先超主编2012 年出版291 页ISBN：9787565506680本书主要讲述饲料的营养，配制方法及检测技术。通过本门课程的理论学习和时间锻炼，可以掌握饲料配置与检测的具体操作技能和整体驾驭专业知识的能力，培养出从事饲料配置与检测的高技术技能型人才。本书由教学、...
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植物生产与环境农业生物技术 种植类专业 上
河南省职业技术教育教学研究室编2008 年出版196 页ISBN：9787121058639本书是中等职业学校种植类专业专业课对口升学复习指导。内容包括：第一部分 植物生产与环境的各章必须掌握的内容和题型；第二部分 农业生物技术的各章必须掌握的内容和题型示例；第三部分 近二年的试题；第四部...
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动物医学专业综合实验技术
崔言顺主编；王振勇副主编2012 年出版161 页ISBN：9787040342369动物医学专业综合实验技术将原来分散在动物传染病学、动物寄生虫学、动物内科学、动物外科学、动物外科手术学、动物产科学、动物卫生检验检疫学等课程的实验课有机地结合在一起，组成一门新的实验课程，减少验...
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都市型高等农业院校经济管理专业教学改革与实践
何忠伟，刘芳主编2009 年出版271 页ISBN：9787511600127本书既有对当前教改热点、前沿问题如实践教学、创业教育的积极探索，也有对学科促专业建设与创新经验的科学总结；既有对新型人才培养模式、方法的深入剖析，也有对案例教学、学生参与性教学、实习、实践教学等。...
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高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术
李自强主编；杨明艳，豆海港副主编2013 年出版277 页ISBN：9787562476184本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...
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农作物病虫草鼠害专业化防治新技术
靳伟主编2014 年出版154 页ISBN：9787539049571农业机械化的实质是将现代先进的科学技术运用到农业生产的经济发展和技术提高的过程。农业机械是科学技术的载体，农民是农业生产的主体，农业生产不仅需要适用的农业机械，而且需要用这些科学技术知识武装的有技...