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连锁企业信息系统管理
陈拥军主编2009 年出版220 页ISBN：9787301146064本书通过案例引入连锁企业的管理问题和难题，介绍本教材中的核心概念：企业信息化、信息系统与信息管理的一般概念，分析连锁企业经营和管理中的信息流管理难题，结合一般的信息管理理论介绍，分析连锁企业信息系统管...
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企业管理研究方法 英文版·第11版=BUSINESS RESEARCH METHODS ELEVENTH EDITION
Donald R.Cooper2013 年出版489 页ISBN：9787300181073本书是一本英文影印版教材，原著全面系统地介绍了商业研究的一般步骤和各种方法，结构清晰，内容难度适中，既有对科学研究的基本概念的解释和说明，又有对高级统计分析的简单介绍，非常适合教学，同时也是一本很有价......
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餐饮企业楼面经理管理
蔡万坤，刘宝民主编2008 年出版363 页ISBN：7301135084本书从楼面经理（即餐厅部经理）职业管理的实际需要出发，在分析楼面经理的职场地位和角色认知、任职条件和职务层聘的基础上，系统介绍了楼面经理的餐厅装饰布置、环境美化卫生管理、部门核心团队和员工队伍管理、...
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