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21世纪餐饮企业职业经理人旅游院校餐饮专业系列教材 餐饮企业人力资源管理：打造企业的核心竞争力
蔡万坤，李爱军编著2007 年出版353 页ISBN：9787301126936本书系统介绍了餐饮企业人力资源的战略规划、人员配置、员工招聘、考核与录用等内容，最终落实到薪酬原理、薪酬构成、薪酬分配方案与制度的制定和贯彻落实。全书理论清晰，内容、方法和技术具体，条理性、逻辑性...
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中国科学院教材建设专家委员会规划教材 全国高等医学院校规划教材 病理学 （双语版，修订版） （供基础、临床、预防、口腔、护理专业用）
陈莉主编2005 年出版587 页ISBN： -
新编公共行政与公共管理学系列教材 公务员制度概论
谭功荣编著2007 年出版295 页ISBN：9787301122556本书在对各国公务员制度作全方位、多角度比较的基础上，论述我国公务员制度建设的历史和现状，并对我国公务员制度改革、发展做出深入探索。全书在2006年实施的《公务员法》和新公共管理对行政改革影响的特殊背...
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高等学校规划教材 现代饭店经营管理
秦远好主编；刘德秀，陈绍友副主编2007 年出版234 页ISBN：9787562139577本书是西南大学“高等学校规划教材”之一。本书在全面阐述了饭店行业的发展历程和未来的发展趋势，饭店经营管理的理论基础，经营管理思想与方法以及饭店经营管理目标与任务的基础上，重点讨论了饭店主营业务部门...
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