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高等学校规划教材 现代饭店经营管理
秦远好主编;刘德秀,陈绍友副主编2007 年出版234 页ISBN:9787562139577本书是西南大学“高等学校规划教材”之一。本书在全面阐述了饭店行业的发展历程和未来的发展趋势,饭店经营管理的理论基础,经营管理思想与方法以及饭店经营管理目标与任务的基础上,重点讨论了饭店主营业务部门...
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全国大学生英语竞赛D类(专科生)真题及模拟试题详解
圣才学习网主编2009 年出版286 页ISBN:9787511401298本书是专门为提高考生参加全国大学生英语竞赛D类(专科生)考试水平而编著的一本复习资料。其内容包括10套真题(2005~2009)和5套模拟试题,每套试题均给出参考答案及详解。历年真题为考生提供了最好的复习依据,便于读...
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21世纪高等院校音乐专业教材 中国民族器乐经典名曲50首详解
施咏编著2008 年出版213 页ISBN:9787562139515本书选编了50首中国民族器乐的经典曲目,根据所选曲目的题材,表现内容、器乐、地域等因素分为十二个欣赏专题,首先对每个专题的相关内容、背景知识作总结性概述。对单个乐曲的介绍分为作者简介、背景提示、作品...
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全国大学生英语竞赛C类(本科生)真题及模拟试题详解
圣才学习网主编2009 年出版314 页ISBN:9787511401304本书是专门为提高考生参加全国大学生英语竞赛C类(本科生)考试水平而编著的一本复习资料。其内容包括10套真题(2005-2009)和5套模拟试题,每套试题均给出参考答案及详解。历年真题为考生提供了最好的复习依据,便于...
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