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餐饮企业楼面经理管理
蔡万坤，刘宝民主编2008 年出版363 页ISBN：7301135084本书从楼面经理（即餐厅部经理）职业管理的实际需要出发，在分析楼面经理的职场地位和角色认知、任职条件和职务层聘的基础上，系统介绍了楼面经理的餐厅装饰布置、环境美化卫生管理、部门核心团队和员工队伍管理、...
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2007年注册会计师考试最后冲刺 命题预测试卷 财务成本管理
田明编著2007 年出版121 页ISBN：97873010739882004年会计资格考试来临在即，广大考生又将迎接一场新的挑战，本试卷严格按照2004年注册会计师考试最新大纲的要求编写而成，具有高度的针对性和权威性。本试卷在题型、题量上完全模拟真实试卷的风格，供广大考前冲...
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追求卓越 美国优秀企业的管理圣经
（美）托马斯·彼得斯（Thomas Peters），（美）罗伯特·沃特曼（Robert H.Waterman）著；北京天下风经济文化研究所译2000 年出版352 页ISBN：7801093763本书介绍了美国著名大企业的企业管理经验。
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2009年注册会计师考试考点荟萃及记忆锦囊 财务成本管理
祖新哲编著2009 年出版352 页ISBN：9787301150405本书按照考试所涉及到的知识点的先后顺序描述，将难以理解、或需要反复记忆的知识点进行了详细的汇总，使您能够迅速的将该知识点进行理解和记忆；并且此书方便携带，您可以在任何时候、任何地方都能够将复杂的考试...
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零售企业食品供应链管理
赵林度编著2006 年出版377 页ISBN：7501952876本书是国内第一本系统讲述食品供应链管理体系理论与实践的书籍，介绍了食品安全冷藏链管理、食品安全采购管理、食品安全生产加工管理、食品安全配送管理、食品安全销售管理和食品安全售后服务管理，清晰地描述...
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