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安徽省第四届企业管理进步成果
杨振超主编2007 年出版325 页ISBN:7810935739本书汇集了安徽省第四届企业管理进步成果25项。书中对获得一等奖成果的创新性(或改进性)、可推广性和效益性以及行业特点,均进行了详细介绍;对获二等奖的成果主要内容进行选登 ,并配有各项成果点评和成果申报规...
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餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证
蔡万坤主编2007 年出版390 页ISBN:7301117027本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等,理论简明扼要、观点明确、方法具体,理论、案例、方法结合,定性定量管理方法结合,实用性、可读性、可操作性强。...
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金融企业人力资源管理
徐兆铭等编著2008 年出版378 页ISBN:9787301128794本书共分十二章,按照教委金融类及相关专业的大纲要求,参考我国金融企业的基本情况和我国金融类大专院校开设金融课程的具体内容进行框架设计,完成之后是一本较为系统、实用的专业教材。本教材将主要用作金融、...
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大学学院制 知识管理的视角
杨如安著2009 年出版233 页ISBN:9787562148012本书从知识管理的视角,从知识资源的合理配置角度分析学院设置的原则、方法、步骤,从促进高深知识过程和知识工作者的价值增值的角度分析学院自主管理的理念,从为高深知识的传递和创获服务的角度分析学院制的大...
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袁宝华访谈录 中国社会主义企业管理论要
鲍光前,郭靖著1991 年出版586 页ISBN:7010008167本书回顾了中国社会主义企业管理的历史演变过程,并总结了基本经验,同时对我国的企业管理工作提出了一系列纲领性意见。
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战略管理评论 企业版第1辑
张阳,李明芳主编2011 年出版109 页ISBN:9787030307644《战略管理评论》是一份面向企业家、学者和教学科研人员的战略管理专辑,主要内容涉及战略制订与实施、战略规划与决策过程、战略控制与报酬制度、资源配置、多元化与组合战略、竞争战略、合作战略、总经理的...