当前位置:首页 > 名称
大约有50,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0217秒)
为您推荐: press中国银行总管理处经济研究室 中国银行总管理处经济研究室 press福建省银行总管理处经济研究室 中国银行经济研究室辑 中国银行总管理处辑 press中国银行总管理处
-
-
餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证
蔡万坤主编2007 年出版390 页ISBN:7301117027本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等,理论简明扼要、观点明确、方法具体,理论、案例、方法结合,定性定量管理方法结合,实用性、可读性、可操作性强。...
-
-
-
-
-
-
-
-
学科分类