当前位置:首页 > 名称
大约有50,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0129秒)
为您推荐: 科学与人 杂志社 农业部科学技术与质量标准司 press科学技术出版社 press北京艺术与科学电子出版社 press北京 艺术与科学电子出版社 press杭州 浙江科学技术出版社 西蒙与舒斯特国际出版公司
-
-
-
-
-
-
-
-
当代食品科学与技术概论
王建林,李海燕,谢朝晖等编著2009 年出版387 页ISBN:9787311026783本书从食品的原料、生产、加工、包装、运输、储存、保藏等方面系统地介绍了食品科学与技术的基本内容和最新进展。
-
-
学科分类