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21世纪经济与管理规划教材 国际物流学
逯宇铎，苏振东，李秉强编2007 年出版410 页ISBN：9787301123003本书集国内已有著作之长，吸收和借鉴当代国际物流管理的最新研究成果，并针对我国国际物流管理的现实需要进行内容和结构上的调整，内容全面，结构科学。该书既可作为大专院校的经济类、管理类专业使用教材，又可作为...
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高等学校规划教材 现代饭店经营管理
秦远好主编；刘德秀，陈绍友副主编2007 年出版234 页ISBN：9787562139577本书是西南大学“高等学校规划教材”之一。本书在全面阐述了饭店行业的发展历程和未来的发展趋势，饭店经营管理的理论基础，经营管理思想与方法以及饭店经营管理目标与任务的基础上，重点讨论了饭店主营业务部门...
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