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农业科学发展实践与探索
陈柏槐主编2009 年出版314 页ISBN：9787216057226当前农业科学发展处于爬坡阶段，农民增收、农产品供给、农产品质量安全是农业面临的三大紧迫任务，结合学习实践科学发展观，开展思想大讨论，着力更新农业发展观念、开拓工作思路，创新方式方法、提高服务能力。...
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食品质量与安全检测技术 第3版 汪东风
徐莹2018 年出版371 页ISBN：9787518417674介绍样品采集及实验数据处理等方面的要求和规定。第二章是与食品质量方面相关的六大营养成分测定技术。食品添加剂的检测技术。第四章为食品中有毒、有害成分测定。食品安全的生物检测技术，为便于自学，本章除...
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