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从发展逻辑和整体性视角论马克思人道主义思想
郑冬芳著2010 年出版188 页ISBN：9787224093889本书稿分七个部分：绪论、马克思主“人道主义思想”的内涵、马克思“人的本质”思想的形成发展过程、马克思自由及其实现思想的形成发展过程、马克思人道主义思想的整体性、马克思人道主义思想是科学理解“以...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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