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马克思关于社会形态与人的发展理论释读
闫晓勇，颜华东，杨木著2011 年出版247 页ISBN：9787226041741本书共分为上下两篇，上篇详尽介绍了马克思新唯物主义史观“社会形态”、“经济的社会形态”的学说与中国社会历史之间的关系；在下篇中，作者对马克思的社会形态理论、马克思的人的发展理论进行了研究及反思，对于...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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