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《资本论》引读 第3卷 资本主义生产的总过程
方大左著1999 年出版690 页ISBN：7801093410《引读》是为有志精读《资本论》原著而遇到很大困难的人写的。读者对象包括只具中等文化水平，并未受过专业教育的工人、农民、干部和学生，又有志钻研马克思主义理论者。对于理论工作者精研原著也有帮助。本书...
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向毛泽东学管理 中国离不开毛泽东
李凯城著2010 年出版181 页ISBN：9787801709035本书作者紧密结合企业管理中极具代表性的难题和热点问题，系统阐述了毛泽东管理思想具体应用于当代企业进行积极有益的探索。
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向毛泽东学管理 中国离不开毛泽东
李凯城著2012 年出版184 页ISBN：9787515401263本书作者紧密结合企业管理中极具代表性的难题和热点问题，系统阐述了毛泽东管理思想具体应用于当代企业进行积极有益的探索。
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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