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平民邓小平 中国改革开放总设计师
余玮著2013 年出版251 页ISBN：9787511514929本书从邓小平的退休生活写起，着力表现他普通人一般的伟人情怀，记述他丰富多彩的人生经历和对家庭、对战友、对同志的深情厚谊，凸显出一代伟人的人格魅力。透过纯朴的文字和珍贵的图片，集中表现了邓小平的亲情、...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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