图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理

《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...

马克思、恩格斯、列宁、斯大林、毛泽东论管理与管理人才

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论学习指导

为了帮助学生更好地学习《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》，我们以高校思想政治理论课2005年方案“概论”课教学大纲和高等教育出版社2009年修订的马克思主义理论研究和建设工程重点教材《毛泽东...

“总设计师”的管理智慧 邓小平管理哲学研究

本书是作者在原博士论文基础上，从管理的主、客体和管理方法三个方面，全面、系统阐述了邓小平管理哲学的基本内涵。“总设计师”是邓小平同志的特殊称谓，这个称谓从管理哲学角度审视也意味着，他不仅能指引方向，而...

马克思主义理论教育教学与学术研究新探索 第10届全国高校马克思主义基本原理暨第33届马克思主义哲学教学与学术研讨会论文集

本书为“第10届全国高校马克思主义基本原理暨第33届马克思主义哲学教学与学术研讨会”论文集，分两个部分：上篇为理论研究，收录了马克思主义基本原理、马克思主义哲学等领域的学术研究论文；下篇为教学探讨，收录了...

坚持马克思主义在意识形态领域指导地位研究

《坚持马克思主义在意识形态领域指导地位研究》是陈先达教授主持的教育部哲学社会科学重大课题招标项目的结题成果。课题组成员集思广益，以马克思主义基本原理和方法论审视当前马克思主义意识形态研究的热点...

邓小平人才管理思想研究

毛泽东领导管理思想研究

马克思恩格斯列宁斯大林论科学技术和科学技术史

毛泽东的大行政观