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旅游服务实用英语系列 餐厅服务英语
金惠康,罗向阳编著;金惠康丛书主编2012 年出版295 页ISBN:9787807661498本书共十四个单元,每单元均从“服务场景”入手,告知读者需要掌握的“行业套话”;“实用对话”让读者进行最基本的实操练习,“模拟练习”则帮助读者进一步提高实务英语会话能力。在“服务词汇”一栏中,为突出“服...
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原生态作文 缔造作文进步“神话”之路
袁忠平编著2009 年出版396 页ISBN:9787561770955本书分上中下三个部分:“上篇”系统地阐述了作者关于写作教学的观点,“中篇”阐述记叙文写作基础知识,“下篇”是大量的学生习作。这些内容都是作者多年来一线教学努力探索的经验总结,平实中不乏真知灼见。...
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旅游类专业 下 饭店服务与管理英语 餐饮服务与管理
河南省职业技术教育教学研究室编2008 年出版289 页ISBN:9787121058394本书介绍了旅游餐饮服务基本知识和相关知识,为帮助学生有针对性地复习备考,特以国家规划教材、省规划教材为参考,编写了此部分复习资料,包括复习内容和要求、题型示例、近年试题、参考答案,同时还收录了近两年河...
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生态翻译学 建构与诠释
胡庚申著2013 年出版512 页ISBN:9787100102643本书为国家社会科学基金项目。生态翻译学立足于翻译生态与自然生态的同构隐喻,是一种从生态视角综观翻译的研究范式。该生态翻译研究范式以生态整体主义为理念,以东方生态智慧为依归,以“适应/选择”理论为基...
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