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材料科学与工程专业英语
材料科学与工程专业英语编委会编2011 年出版330 页ISBN:9787511406941本书取材广泛,重点介绍相关专业的基础知识和专业前沿知识。取材时考虑难度适中,既注意英语语言训练,又重视专业领域当代最新知识的传递。本书可作为大学院校相关专业高年级学生专业英语教材或主要参考书,也可作...
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热能与动力工程专业英语 第2版
李瑞扬主编2005 年出版392 页ISBN:7560314511本书为高校教材,涵盖了热能与动力工程专业的主要分支学科,以培养热能与动力工程主要的英语阅读能力为目标。书中主要内容为:流体力学与流体机械、热力学与传热、燃料及燃烧、制冷与空调、锅炉设备、涡轮机、环...
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食品科学与工程英语 第2版
张英春,姜瞻梅主编;张建友等副主编2015 年出版347 页ISBN:9787566111579本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作,能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...
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电气工程与自动化专业英语
王伟著2010 年出版207 页ISBN:9787111311652本书分为电气工程基础、控制理论与技术、电机与电器设备、电力系统四大部分,共计20单元。每章后均补充了必要的专业英语词汇、短语及句子注释。本书涵盖了电气工程与自动化专业的主要专业理论内容,注重从实际...