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生物学及相关技术 第6分册 医学
（英）李约瑟著2013 年出版266 页ISBN：9787030370242著名英籍科学史家李约瑟花费近50年心血撰著的多卷本《中国科学技术史》，通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究，全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献，内容涉及...
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实验室质量管理统计技术
周尊英编著2014 年出版360 页ISBN：9787506674775本书共15章，主要阐述了实验室质量管理与统计技术之间的关系、统计技术必要的基础知识和理论、实验室误差理论、实验室常用的数据处理方法等内容。附录是统计技术分析中常用的t分布表、F分布表等，方便读者查阅...
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辽宁省首届学术年会暨第四届青年学术年会论文集 农、林、水科学及应用技术分册
辽宁省首届学术年会暨第四届青年学术年会编委会编2001 年出版260 页ISBN：7810546724 -
李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
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