叶圣陶爷爷教你学知识 自然与科学

本书为名家散失作品系列，其中收录了收录了我国现代著名作家、教育家、文学出版家叶圣陶先生在上世纪20年代刊登在《小学生文库》上的作品。叶圣陶（1894年10月28日～1988年2月16日），原名叶绍钧，字秉臣，笔名有叶陶、...

李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷

本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。

博物学文化与编史 精装版

本书是科学哲学、科学史研究者刘华杰教授的一部讨论博物学文化与博物学编史的文集，分三编收录三十余篇文章，内容包括博物学与生活世界、博物学编史纲领、博物致知、博物顺生、博物画的历史与地位、新博物学等...

系统理论与人工系统设计学

现代社会正处在信息化发展质变阶段，且作者主要从事信息领域相关工作，因此本书内容侧重于信息领域人工系统设计。本书的主要思路：在实现中华民族伟大复兴的较长征程上，需不断地科学高效地化解矛盾，创新驱动，实现.....

自然图书馆 古生物篇 彩图版 进化与灭绝之谜

本系列科普图书四色彩版，视点独特，文字流畅，图像逼真。版式活泼新颖，内容深入浅出，资料权威翔实，价格低、质量高，是同类书籍中难得的珍品。从孩子阅读心理特点出发，为增强丛书的可读性、趣味性和参与性，本书......

微生物

人类朋友 微生物卷

探索未知 认识微生物

探索未知 认识微生物

微生物的秘密

本书面向青少年读者，介绍自然科学方面的知识，是一部较好的青少年科普读物。