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不列颠少儿百科全书 2 自然科学与技术
（美）不列颠百科全书公司编2014 年出版112 页ISBN：9787534278730《不列颠百科全书》是世界公认为举世无双的知识大全。它是全球最具权威性、学术性和国际性的巨著。这套书是不列颠百科全书的少儿版。
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全国计算机技术与软件专业技术资格 水平 考试系统分析师考试大纲
全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试办公室编2004 年出版33 页ISBN：7302084904本书包括人事部、信息产业部关于本考试的通知、考试的规定、考试实施的办法、考试专业及资格级别的对应表、信息产业部关于中日考试标准互认的通知、关于考试的简介和系统分析师考试大纲。...
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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
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