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“祛魅”与“返魅” 科学现代性的历史建构及后现代转向
炎冰著2009 年出版429 页ISBN：9787509707494本书从后现代立场出发，第一次把视角投射到科学疆域，通过相关元典的深度解读，运用知识考古学和历史发生学方法，在与先哲的互文性思想对流中就现代性科学的学脉渊承、历史进程及其后现代转向的深层缘由进行了别样...
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系统哲学三大定律 乌杰《系统哲学》解析
张华夏著2015 年出版269 页ISBN：9787010142340《系统辩证法》（1988）、《系统哲学》（2008）和《系统哲学之数学原理》（2013）三本著作构成了乌杰系统哲学思想的主要脉络。这三本著作的基本问题包括系统哲学思想史、系统哲学基本观点、系统哲学的基本规律、系统哲...
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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
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科技哲学与科技管理丛书 古希腊技术哲学思想研究
文成伟著2017 年出版297 页ISBN：9787010180427本课题以古希腊时期的技术历史为研究的整体背景，结合当时的政治经济状况，在搜集和整理古希腊神话和哲学相关文献的基础上，遵循历史主义原则，把历史的、系统的和逻辑地分析相结合，运用一定的研究范式阐述和分析古...
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ISO/IEC17025：2005实验室管理体系建立与审核教程 修订版
贾殿徐主编2008 年出版278 页ISBN：9787506648943本教程结合国际标准ISO/IEC17025：2005《检测和校准实验室认可准则》及国家有关实验室认可的法律法规，详细讲解了如何建立实验室管理体系，及如何满足实验室国家认可的审核要求，修订版中增添了测量溯源性、测量不...
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20世纪中国知名科学家学术成就概览 环境与轻纺工程卷 第2分册
钱伟长总主编；魏复盛本卷主编2014 年出版506 页ISBN：9787030414427国家“十一五”重大出版工程《20世纪中国知名科学家学术成就概览》以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者，展示他们的求学经历、学术成就、治学...
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