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香山科学会议 第271次学术讨论会（2005年12月6日-7日 北京香山饭店） 可拓学的科学意义与未来发展
香山科学会议第271次学术讨论会筹备组编2222 年出版71 页ISBN： -
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科学目击者 医学大发现
北京未来新世纪教育科学研究所编2006 年出版89 页ISBN：7537314063本书主要从导弹艇的产生、发展历程、现代各国著名的导弹艇以及我国导弹艇的发展历程几个方面对导弹艇进行了系统且详细的介绍。
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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
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