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哲学视野下的科学技术与社会
宝胜著2014 年出版240 页ISBN：9787551706568本书为作者的论文集，涉及科学与非科学的划界问题、科学价值的问题、现代科研活动中群体合作的问题、科技活动的组织形式和历史演变问题、我国公众基本科学素养的科普工作问题、高校创新团队建设的学术力量积...
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中国科学技术史 造纸与印刷卷
卢嘉锡总主编；潘吉星著1998 年出版654 页ISBN：7030061640本书利用最新考古发掘资料，对出土文物的检验、传统工艺的调查研究和中外文献的考证，系统论述中国造纸及印刷技术的起源发展以及外传的历史，从而揭示出中国“四大发明”中两项发明的系统历史。全书共三编十七章...
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中国科学技术国际地位与影响报告 2010
中国科学技术信息研究所编著2011 年出版293 页ISBN：9787502369163本报告浓缩汇总了分散于国际上主要科技指标工具书、科技管理数据库、各类型统计年鉴，以及各国政府科技黄皮书中有关描述评价中国科学技术发展状况、趋势的指标数据，并使之有序化和系统化。...
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80年代日美欧科学技术水平与研究开发潜力比较
日本政府科学技术厅研究开发潜力委员会编；辽宁省人民政府经济技术社会发展研究中心译1990 年出版596 页ISBN：7810062204 -
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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
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圆 历史、技术、科学与文化的50次轮回
（美）詹姆斯·伯克著2011 年出版201 页ISBN：9787542852465本书为我们描绘了50条令人着迷的技术史之旅，每一条旅途由一系列前后衔接的重大事件组成，旅途结尾恰好衔接的重大事件组成，旅途结尾恰好衔接开头。无论是电磁场的探索、热巧克力的起源，还是DNA指纹，这些短文都阐...
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