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新编大众鲁菜家宴精华
孟玉卿主编1996 年出版215 页ISBN：754330788X本书精选鲁菜菜谱300种，以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾分类编排，对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点，内容简明，易于制作，非常适合家庭应用。...
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