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现代零售企业经营与管理实务 零售采购管理
朱春瑞主编2005 年出版292 页ISBN:7801793692《零售采购管理》大量参考了国内外零售经营管理的先进及成熟经验,并从中国零售企业的实际情况出发,就零售企业的经营与管理做了全面、系统的阐述,介绍了一大批实战、实际、实用、实践的方法和技巧。...
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现代餐饮企业经营与管理
李辉作主编2008 年出版300 页ISBN:9787313051196本书内容包括餐饮管理的组织机构、人员编制、市场分析和市场调研、企业营销管理、原材料采购供应、产品生产、产品销售服务、成本核算与控制等环节的具体操作和管理。...
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现代企业组织与人力资源管理
黄津孚编著1994 年出版429 页ISBN:7800026396国家自然科学基金资助项目成果:包括:企业组织概论、企业经营体制、企业职能体制、组织诊断与组织变革等15章。
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技术管理与技术创新学科前沿研究报告 2011版
王伟光,冯宋凯主编2016 年出版379 页ISBN:9787509639818本书分为五章,第一章是综述,从发展状况和最新动态以及重要理论管理点和研究热点方面介绍了技术管理与技术创新学科2011年度的发展情况;第二章是本学科2011年度的期刊论文精选,共精选了中英文论文各15篇;第三章是...