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教育部经济管理类核心课程教材 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 财务报表分析 第4版
张新民，钱爱民编著2017 年出版362 页ISBN：9787300250403本书围绕企业财务状况质量分析理论构建财务报表分析框架，将财务报表分析内容与现行会计准则的概念体系和报表体系紧密结合，将会计改革中蕴涵的最新会计理念融入财务报表分析的相关环节，主要内容包括资产质量分...
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教育部推荐教材 21世纪高职高专系列规划教材 饭店管理概论
徐文苑，贺湘辉主编；王珑副主编2007 年出版292 页ISBN：9787303081462本书主要内容包括饭店管理概述、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店后勤保障管理、饭店信息管理、绿色饭店管理、饭店品牌经营、饭店管理集团共十章。...
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教育部中等职业教育专业技能课立项教材 商品学基础
刘清华，张建斌，李海凤主编；单浩杰，张令娟，于庆华副主编2013 年出版175 页ISBN：9787300177328本教材主要介绍了商品的基础知识及商品管理等内容，包括商品的质量管理、分类管理、包装管理、养护管理等。
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