酒店餐饮服务与管理实务

本教材介绍了酒店餐饮服务部经营管理的各个方面，主要讲授餐饮服务的基本知识与技能及餐饮管理的基本理论与方法。包括餐饮管理目标和餐饮业的发展趋势、餐厅服务技能、餐厅服务，宴会服务等教学内容，以岗位群的...

现代班组安全管理实务：安全型班组与现代班组长

本书作者根据现代班组的特点，从不同角度对班组现场管理的内容，要点，进行了较为全面的阐述，针对性强，对现代班组长有较强的操作性。

现代酒店管理 理论、实务与案例

《现代酒店管理：理论、实务与案例》在现代酒店管理的理论和实践方面有全新的理解和阐述，注重知识的系统性、前沿性和实用性。全书共十一章，从现代酒店概述及基础管理理论入手，详细介绍了现代酒店组织系统管理、...

工商管理专业知识与实务（中级）历年考题详解及全真模拟测试

本书是2009年全国经济专业技术资格考试的配套辅导用书。

物业管理经典案例与实务操作指引

本书选取全国有代表性的或者在物业行业曾引起轰动的案例，“大案、要案 或第一案”。这次每个案例都是全面和深入分析，从法律和实务两个方面出发对物业公司全面指导。汇聚物业行业的典型案例，提出解决问题的最...

管理创新原理与实务

本书是一部针对世界经济一体化、信息网络全球化、知识经济时代来临等重大变化的新形势，面对许多传统管理失灵或无效的事实，探讨管理创新原理与实务的著作，该书内容分三部分：第一部分回顾了管理现象的源流，简述了...

工商管理专业知识与实务习题集 初级

全国经济专业技术资格考试指定用书(初级、中级):本习题集分工商企业及其管理职能，企业组织工作，生产与业务管理，市场营销管理等章节，每章节由单项选择题、多项选择题、案例分析题三部分组成。...

企业策略性人力资源管理的道与法 企业SHRM的实务与理论

2013注册咨询工程师·现代咨询方法与实务真题点评与模拟试题

现代咨询方法与实务是注册咨询工程师（投资）资格考试的一门科目，作者对近三年考试命题进行了分析，并对2008-2010年真题进行了点评，在此基础上作者精心的编制了四套供考生训练模拟试题，以帮助考生。...

新时期公共财政的构建与政府预算管理实务全书 第2卷

本书介绍公共财政的构建及财政预算支出与管理，对基层财政工作具有指导作用。