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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理
李巧玲，刘弢主编2015 年出版95 页ISBN：9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求，设计出五大模块：餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务，再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中，每一模块项...
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全国中等职业学校“十二五”物业管理专业国家级规划教材 物业租赁与经营
郭广宝主编2016 年出版151 页ISBN：9787533182120本书采用任务驱动式教学方法编写，理论知识与方法技能结合紧密，符合职业教育教学理念和发展趋势，通俗易懂、深浅有度，知识与能力并重，非常实用。可作为职业院校物业管理专业教材使用，也可供物业管理从业人员使用.....
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 收银实务
赵玉霞主编2015 年出版118 页ISBN：9787564523022本教材根据真实的收银机系统，按照收银员需要的基本技能为标准，以岗位能力为引领，以收银工作任务为载体，遵循学生的认知及操作规律，注意深入浅出的讲解和要点分解的任务设计，学生在不知不觉的技能提高中也走进了.....
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“十二五”职业教育国家规划教材 中等职业学校物业管理专业教材 物业管理操作实务
郭广宝主编2016 年出版152 页ISBN：9787533182106本书采用任务驱动式教学方法编写，理论知识与方法技能结合紧密，符合职业教育教学理念和发展趋势，通俗易懂、深浅有度，知识与能力并重，非常实用。可作为职业院校物业管理专业教材使用，也可供物业管理从业人员使用.....
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 前厅服务与管理
李家铭，兰江艳主编2015 年出版83 页ISBN：9787562494324本书采取项目制、模块化写法，注重全面介绍前厅服务基础知识技能与实训，注重严格按照服务操作、应用技能、实战能力等职业岗位的要求进行系统化培训，并通过实训强化应用技能培养。其中，高星级饭店服务与管理专业...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 会计基本技能实训
徐锡志主编2015 年出版87 页ISBN：9787564522940本教材特设置三个项目：珠算、点钞技术和小键盘录入及传票翻打。相比以往同类教材，增强了实用性和操作性。教材中的珠算盘式图和翰林提截屏图，使学生一目了然，更便于教学。教材中的文字、图、表相互穿插，利于学生...
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石家庄工程技术学校国家中职示范校精品课程系列教材 基础会计
韩璐主编2014 年出版196 页ISBN：9787537561488本书是会计学的入门教材，以实际会计工作过程为主线，主要介绍了认识会计基本核算、取得和填制原始凭证、填制与审核记账凭证、建账和登账、对账和结账、编制会计报表、会计综合实务操作、归档整理会计档案等内...