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高职高专“十三五”规划教材 机场贵宾接待
胥郁；罗良翌编2017 年出版167 页ISBN：7122302903《机场贵宾接待》一书内容包括机场贵宾接待概述、机场贵宾服务心理与礼仪、机场贵宾服务人员素质培养、机场贵宾服务管理规范、贵宾值机等地面服务、机场贵宾厅硬件环境认知、机场贵宾厅接待、贵宾客舱服务...
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《村集体经济组织会计制度》培训教材 逐条讲解·举例说明
村集体经济组织会计制度研究组编著2005 年出版363 页ISBN：7504723207本书以财政部2004年9月发布的《村集体经济组织会计制度》为核心，运用大量的文字说明对制度条文进行详细讲解。
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理
吴玲，阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN：9787811322781本书主要就目前如何突出高职<em>教育</em>的特点，有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质，规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而<em>编写</em>的。主要包括餐饮部概述，菜单设计与制作、餐饮生...
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