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资产评估实验与实训教程
唐振达，李保婵主编2017 年出版136 页ISBN：9787565430268本书在总结企业整体价值评估中主要业务基础上，借鉴“做中学(CDIO)”的原理开发，选择的案例数据具有仿真性、典型性、先进性、实用性和前瞻性，且每一个实训项目都设计导航系统，可以采用手工和电算两种手段达到“...
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餐饮服务与管理实训教程
吴呤颗主编2008 年出版332 页ISBN：9787564203009本书从酒店餐饮各岗位的任务和职业能力分析入手，以各岗位实际工作任务为引领，以岗位职业能力为依据，结合中、高级餐饮服务职业资格证书的考核要求组织编写，旨在提高学生餐饮服务与管理的知识和技能的同时，培养学...
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创业投资项目分析理论与实训教程
奚国泉，卜金涛，盛海潇编著2014 年出版272 页ISBN：9787302374435投资项目可行性分析课程，是学生创新创业的技能性培养核心课程，采用实验教学的教育方式，不仅可以使学生系统掌握项目投资的理论知识，而且培养学生的创业的分析决策管理能力。...
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企业财务报表编制与分析实训教程
董莉平编2012 年出版215 页ISBN：9787560335865本书主要内容：本书将企业财务报表编制的依据、程序、方法、要点融合在一起，对主要财务报表进行编制训练，并依据上市公司实例进行主要财务指标的分析。本书还配有详细的答案，内容全面，实用性强，适合于财经类院校.....
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市场调查与预测实训教程
吕小宇主编2017 年出版109 页ISBN：9787550426641市场调查与预测是一门建立在市场营销学、统计学与行为科学理论基础上的应用学科。本教材编写的基本原则是：浓缩理论，强化实践。从市场调查流程入手，涵盖市场策划、问卷编写、现场调查、数据分析、报告撰写等环...
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仓储与运输管理实训教程
宋巧娜主编2015 年出版248 页ISBN：9787566111098本教程以Logis仓储与运输管理系统为蓝本，详细介绍了仓库管理、企业资源管理、客户管理、业务管理、调度和帐表管理、运输管理等各子系统的实际业务处理流程。本书可作为高等院校物流管理、工商管理和企业管...
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ERP实物与电子沙盘实训教程
曾廷敏，陈高华主编；吴继，林祥友，冯茜颖副主编2012 年出版226 页ISBN：9787550406056本书以ERP系统为平台，在一般教材实践环节的基础上，增加了实验类型以及功能模块的扩展演练，侧重业务场景的多样性、业务的流程性、系统的集成性和功能的扩展性，同时更加注重操作与原理的结合。...
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企业财务报表编制与分析实训教程
董莉平，刘颖主编；李宛宣，赵君，邢晨副主编2016 年出版215 页ISBN：9787560361154本书从财务与管理的角度出发，借鉴国外先进的财务管理理念与分析方法，结合我国财务报告体系以及实际工作中的难点和热点问题，运用大量的案例资料，对资产负债表、利润表、现金流量表等财务报表的编制与分析进行详...
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管理会计学案例与实训教程
王艳芹主编2014 年出版156 页ISBN：9787550414907本教材主要介绍了管理会计的理论与实务，注重理论联系实际。在结构体系上，按照管理会计的内在逻辑规律，组织章节的安排；在技术上，基于教学实践，将案例应用于管理会计。本书主要包括管理会计概述、成本性态分析、.....
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酒店前厅服务与管理实训教程
宋秋，唐恩富主编2014 年出版233 页ISBN：9787550412316本教材主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结，在此基础上以能力为导向，以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标，让学生学习前厅服务和管...