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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理
李巧玲，刘弢主编2015 年出版95 页ISBN：9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求，设计出五大模块：餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务，再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中，每一模块项...
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普通高等教育规划教材 运输组织学
周骞，柳伍生，叶鸿编2015 年出版212 页ISBN：9787114124945本书立足于工程教育课程教学要求，以公路运输为主，兼顾综合运输体系的完整性，系统地阐述了运输组织学的理论与实务。全书共分10章，包括运输组织概论、运输生产过程及服务环境分析、运输计划工作组织、货物运输组...
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基于信息技术的柔性组织构建 以虚拟企业为例
原海英著2011 年出版199 页ISBN：9787564209414本书详细而全面地研究了基于信息技术的柔性化组织构建问题，主要关注如何利用信息化技术增加企业组织的柔性化，从而提高企业绩效
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 收银实务
赵玉霞主编2015 年出版118 页ISBN：9787564523022本教材根据真实的收银机系统，按照收银员需要的基本技能为标准，以岗位能力为引领，以收银工作任务为载体，遵循学生的认知及操作规律，注意深入浅出的讲解和要点分解的任务设计，学生在不知不觉的技能提高中也走进了.....
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中等职业教育财经类改革创新示范教材 仓储作业实务
杜召强，丁奉亮主编；沈彥惠，于洋，张宁副主编2014 年出版162 页ISBN：9787115352385本书全面系统地介绍了仓储作业的基本知识和技能，主要内容包括：走进仓储、库房规划、货位编号及储位分配、入库作业、在库作业、流通加工作业、补货作业、分拣出库作业、退货作业、配送作业等。本书注重可行性...
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世界卫生组织烟草税管理技术手册
世界卫生组织著；郑榕，高松译2012 年出版135 页ISBN：9787509533383本技术手册意图为读者，尤其是财政部的政策制定者提供一套能够有效推行的烟草税技术指导。这本手册介绍了烟草税的各种类型，分析了各个税种的优点和缺点，并总结了这些税种在征收管理中遇到的技术问题及政治障碍...
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全国投资建设项目管理师职业水平考试精讲精练 投资建设项目实施
蔡中辉主编2006 年出版308 页ISBN：7508343190本书崇尚开放式学习、梯度式提高的教育教学和辅导理念，由著名专家学者组织编写，重点突出、难点突破、考点清晰。主要内容包括以下几个方面：考试大纲内容——简明扼要地阐述考试大纲对每一部分的要求，可以引导考...