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田生囤，连书君编著1991 年出版210 页ISBN：720200982X
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王冬梅主编；吴长海主审2013 年出版135 页ISBN：7533747930
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林修齐，李为柱主编；中国质量管理协会编著1990 年出版374 页ISBN：7532322653
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马国柱主编；娄炳林副主编1999 年出版348 页ISBN：7111071271
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王松，陈伟主编2015 年出版209 页ISBN：9787566110176
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第七机械工业部七０八所编1980 年出版115 页ISBN：
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（日）石原胜吉著；马惠林译1989 年出版286 页ISBN：7502403310
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楼维能主编；袁之威等编写1989 年出版227 页ISBN：7534101913
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胡敏主编；张雪丽副主编2008 年出版269 页ISBN：9787302168423
本书介绍饭店管理与服务质量的关系，服务质量管理的一般要求，理念和管理模式。
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（美）Robert H.Woods，（美）Judy Z.King等著；李昕主译2003 年出版456 页ISBN：7503221453
