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餐饮企业采购控制手册 图解版
段青民主编2012 年出版211 页ISBN：9787115296009本书主要涵盖餐饮企业采购部门管理、餐饮企业常见采购模式餐饮企业库存作业控制等十个方面，对餐饮企业采购进行了全方位的解读。
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风险管理与内部控制系列手册 企业内部控制手册
宋方红，高立法，王士民主编；瞿春生，成春芳，周海泉副主编；虞旭清，朱静主审2015 年出版347 页ISBN：9787509639580内部控制手册是指导公司建立健全内部控制、进行风险管理的基础性文件，它将公司风险管理措施以书面形式展示和固化，明确了风险管理流程和风险管理岗位，是公司风险管理规范化的重要标志。通过完善公司内部控制，实...
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企业内部控制流程手册
许国才编著2010 年出版424 页ISBN：9787115218292本书采用“管理流程＋业务流程＋核心流程＋支持流程”的展现形式，将内部控制风险防范、职责权限划分、任务事项分配等内容全部融入到流程的描述中，是一本以流程为中心、涵盖企业内部控制所有内容的实用手册。...