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酒店管理类实训指导用书
唐德彪主审;袁敏,杨音南主编2014 年出版263 页ISBN:9787811287295本书主要整合了酒店管理方向的三门主要课程的实训内容,包括:前厅与客房管理实训指导篇、餐饮管理实训指导篇、酒水知识与酒吧管理实训指导篇。全书主要整合了酒店管理方向的三门主要课程的实训内容,包括:前厅与...
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新兴市场贸易国质量安全信息研究 南非、巴西分册
魏利伟,潘薇,旻苏编著2014 年出版135 页ISBN:9787506675093本书以南非和巴西为例介绍了主要贸易信息情报分析,主要内容包括:南非贸易及标准化体系概况、南非标准化发展趋势分析、中南前五类贸易热点领域分析及质量安全信息发展建议、巴西贸易及标准化体系概况、巴西标...
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消费品质量安全风险信息采集、处理和应用
杨跃翔,王理,蔡华利著2014 年出版141 页ISBN:9787506674485本书以国家社会科学基金重点项目《我国质量安全评价与网络预警方法研究》(11AZD096)和质检公益项目《重点消费品安全信息监测及危害物质测试方法研究》(201010268)的具体研究成果为基础,详细介绍了消费品质量安...
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21世纪高等学校经济管理类规划教材 市场营销学
薛云建主编2013 年出版335 页ISBN:9787115305671本书本书从当代国内外营销理论和实务发展的现状出发,博采众长,系统地反映了市场营销领域的最新研究成果和发展趋势,全面介绍了市场营销学的基本理论、基本知识和基本方法,并将学科发展的前沿理论与传统理论有机...
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工商管理类专业教学理论研究与实践探索
贾炜莹主编;张军,闫甜,张勤等副主编2013 年出版306 页ISBN:9787506673303本书以教学理论、专业建设、课程改革、课堂教学和实践教学五个部分,较为忠实地记录了北京物资学院商学院在工商管理类专业教学领域的探索过程、经历的困惑,更记录了北京物资学院商学院前进的步伐,也展示了我们...