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农产品网络消费信任研究及其质量安全管理体系构建
程玉桂著2018 年出版229 页ISBN：9787514195156农产品安全信任危机已经成为我国当前亟待解决的问题。农产品质量安全事件屡屡发生，这不仅牵涉到国民生存，对企业的可持续性发展也有着极大的影响，甚至于，信任危机如果蔓延下去，将会危及到整个国家及社会的安定。...
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农产品质量安全管理 基于供应链成员的视角
张蓓著2018 年出版224 页ISBN：9787109236264农产品质量安全管理是一项复杂的系统工程，需要农产品供应链成员多方参与、均衡协调，实现整体最优。本书基于系统理论，以农产品伤害危机为研究背景，立足农业企业、消费者和政府等供应链成员的复合视角，对农产品质...
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