国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材 餐饮服务与管理 第2版

全国医药中等职业教育药学类规划教材 医药商品学

本教材在全国医药中等职业教育药学类规划教材建设委员会的指导下，根据中等职业学校的培养目标及现阶段中等职业学校入学新生实际数学知识水平的总体状况，它既具有一般应用文的通用性，又具有行业、专业和岗位特...

新编中等职业教育旅游类专业系列教材 旅游心理学

本书从全新的角度，紧密结合中职旅游教育的特点，阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的运用。全书共分5章，包括旅游与心理学、旅游决策心理、旅游消费心理、旅游服务心理、旅游管理心理。本书的体系科学...

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 会计基本技能实训

本教材特设置三个项目：珠算、点钞技术和小键盘录入及传票翻打。相比以往同类教材，增强了实用性和操作性。教材中的珠算盘式图和翰林提截屏图，使学生一目了然，更便于教学。教材中的文字、图、表相互穿插，利于学生...

探索·改革·创新 中等职业学校旅游饭店服务与管理专业课程改革教材建设方案研究 北京地区

教育部职业教育与成人教育司“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”研究与开发项目:本书内容包括：以人才竞争拓展现代旅游饭店产业——21世纪旅游饭店人才培养规格；中等职业学校旅游饭店服务与管理专...

中等职业教育一本化教学改革教材 现代企业班组管理基础

本教材是在总结中等职业教育教学和教改实践经验的基础上，根据中等职业教育教学改革的总体要求和现代企业管理的主要要素编写的，其主要内容包括：班组的组织与班组长、班组目标与计划管理、班组生产管理、班组安...

中等职业教育财经类改革创新示范教材 仓储作业实务

本书全面系统地介绍了仓储作业的基本知识和技能，主要内容包括：走进仓储、库房规划、货位编号及储位分配、入库作业、在库作业、流通加工作业、补货作业、分拣出库作业、退货作业、配送作业等。本书注重可行性...

中等职业教育国家规划教材配套教学用书 财务管理教学参考书 第2版 会计专业

本书是中等职业学校国家规划教材《财务管理》（第二版）的教学辅助用书。本书按照教材章节体系编写，设有教学指导、重点难点、补充资料、实训练习等。本书与教材、习题集配套出版。本书可供职业学校会计专业及相...

中等职业教育财经类专业基础课程教材新系 市场营销概论 第2版

本书共九章，从市场与市场营销观念、市场营销环境、消费者购买行为分析市场细分与市场定位、产品策略、定价策略、分销渠道策略、促销策略、市场营销新发展等几个方面，结合案例对市场营销作了一个综合的分析。...

中等职业教育国家规划教材配套数学用书 企业管理基础知识 会计专业

本书依据教育部颁发的《中等职业学校会计专业教学指导方案》编写，是中等职业教育国家规划教材配套教学用书。本书包括：企业管理概论、现代企业人本管理、企业经营管理、生产系统管理、质量管理、设备管理、科...