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前厅客房运作实务项目课程教材
沈蓓芬编著2010 年出版258 页ISBN：9787121079672本书共分前厅、客房两篇十五个工作模块，每一模块下根据工作过程设置了若干的项目。每一项目内容根据行动导向教学模式进行编排，内容包括“作业背景”、“学习任务与要求”及“教学方式”建议，完成工作任务必要...
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21世纪高等院校精品课程规划教材 国际金融学教程
窦祥胜编2007 年出版540 页ISBN：9787505864818本书内容包括：一、国际金融原理。二、国际资本流动与国际金融安全。三、国际金融市场与融资。四、国际金融体系与开放与宏观政策。
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市场营销基础与实务 项目课程教材
林小兰主编2009 年出版239 页ISBN：9787121090660本书主要内容包括：营销观念、企业战略规划分析、营销环境分析、竞争者分析、购买者心理分析、目标市场营销战略分析、产品策略分析、价格策略分析、渠道策略分析、促销推销实战。主要内容包括：营销观念、企业...
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餐饮服务实训 项目课程教材
邓英编著2009 年出版260 页ISBN：9787121079689本书以餐厅的经营活动的运作流程为中心线索，分别针对餐厅的基础知识、餐厅操作技能、餐厅服务程序、对客服务、茶艺服务、督导层业务实训及餐厅中涉及的其他服务等多方面进行了全面的和系统的阐述。本书可作...
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高等学校经济与管理类核心课程教材 金融学
陈学彬主编2003 年出版553 页ISBN：7040133520本书包括：货币概念，信用与利息，金融机构，货币供求，金融市场概述，证券市场运行，外汇与汇率实务，外汇交易业务，通货膨胀及其治理，国际收支与国际储备管理，金融监管，货币政策及其运用。...
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市场营销基础与实务 项目课程教材
林小兰主编；吕银，陈慧敏副主编2014 年出版289 页ISBN：9787121239397本书主要内容包括：营销观念、企业战略规划分析、营销环境分析、竞争者分析、购买者心理分析、目标市场营销战略分析、产品策略分析、价格策略分析、渠道策略分析、促销推销实战。主要内容包括：营销观念、企业...