完美服务 确保完美服务的101个方法

本书共分十四章，内容包括：客户：让客户满意；表现：终身职责；规划：深思熟虑的的剧本；沟通：发掘剧本中恰当的台词；领导力：优秀的表现需要正确的指引；准备：世事无常；训练：掌握自己的角色等。 ...

新兴服务业跨界服务商业模式研究 体系构建与案例分析

本书探讨了新兴服务业跨界服务的基本概念、理论基础、分析框架，提出了五种跨界服务商业模式设计的基本类型和四种跨界服务的基本模式，以及大数据背景下新兴服务业跨界服务商业模式的评估测算体系，并介绍了医疗...

商业智能与商业分析

商业智能是现代信息社会中进行信息技术应用和业务管理的一个新的重要领域。本书主要介绍商业智能在经济管理尤其是商业分析的运用，涵盖了商业智能的基本结构和功能，商业分析的基础理论，数据仓库、在线分析处理...

中西餐服务知识与服务技能

本书内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能，重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作标准。本书不仅可以作为高...

在改革中前进的国营商业-商业企业改革和建设经验选编

商业银行服务治理实践与探索

本书分别从银行服务体系模型、服务建模、服务生命周期管理、服务价值评估等方面自上而下的讲解了服务治理的实施落地，并辅以银行服务治理实战案例和金融服务体系参考蓝图来引导读者如何开展服务治理工作，更具...

服务业全面质量管理基本知识 商业、餐旅业分册

做一个彻底革命的无产阶级商业战士 向商业职工讲话

中华商业文化史论 第1卷 中华商业文化探源

本书对中华商业文化史上的四种文化类型：混沌商业文化、变异商业文化、复合商业文化、超越商业文化进行了系统的梳理和分析。

集体商业和原公私合营商业若干具体政策问题的解答