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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理
李巧玲,刘弢主编2015 年出版95 页ISBN:9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求,设计出五大模块:餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务,再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中,每一模块项...
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执业资格考试丛书 全国土地估价师资格考试复习教材 土地估价实务基础 2013
黑敬祥,史贵镇主编2012 年出版102 页ISBN:9787112143955本书针对考试特点和复习需要,每部分内容由四个板块构成,第一是本章应试指导,在这部分中详细说明考试大纲中针对本部分的考试要求;第二是为讲解重点内容而设的问答题,通过问答题的形式陈述考试内容;第三个板块是.....
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2014中级经济师教材辅导度全国经济专业技术资格考试历年真题详解及押题试卷 经济基础知识 中级
全国经济专业技术资格考试命题研究中心编著2014 年出版218 页ISBN:9787115355898本书专为参加经济专业技术资格考试考生编写,包括3套历年考试真题和5套高保真模拟试卷。在前半部分,结合近3年考试真题,将历年试题进行详细解析,帮助考生迅速了解考试的基本要求、考试难度及命题规律。后半部分...
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高等学校管理类专业基础课程教材 企业管理
刘宁杰,杨海光主编2016 年出版297 页ISBN:9787040452822管理只有永恒的问题,没有终结的答案。随着全球经济一体化的发展,企业参与国际化经营已成必然,企业经营的内外部环境发生了巨大的变化。面对这些变化,企业管理的内容和形式面临新的挑战。为适应教学改革的需要...
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高等院校应用技术型财会类精品教材 基础会计实务 第2版
李会青主编2017 年出版218 页ISBN:9787564228101本教材以企业经营过程中的实际业务素材为核心内容,对各经营环节的具体业务以真实的凭证反映,将供产销基本业务处理、成本核算、纳税业务、财务报表编制等相关内容有机结合起来,使实践能力和职业素养的培养相融...
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