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高校学生市场营销类职业资格鉴定基础教程
吴宪和主编；上海市高校学生市场营销类职业技能鉴定所编2005 年出版345 页ISBN：7810983318高校学生职业资格鉴定是针对大学生的学习特点、面向行业和岗位群的一种综合职业能力的考核模式。本书最大的一个特点就是紧紧围绕职业标准，并把职业标准和教学计划有机地结合起来，市场需要什么，明天发展什么，就...
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餐饮服务员职业技能标准培训
李焕主编2014 年出版236 页ISBN：9787518002214餐饮服务不仅是一门技术，更是一门艺术。本书的编写是本着培养优秀餐饮服务员这一初衷进行的，书中对餐饮服务员应知应会的职业技能进行了全方位地介绍，包括：服务礼仪、服务用语、餐巾折花、端托服务、摆台技巧、...
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餐饮服务员职业技能标准培训
李焕主编2010 年出版236 页ISBN：9787506461511本书的编写是本着培养高素质餐饮服务从业人员这样一个初衷进行的。全书从培养餐饮服务员进行岗位认知入手，详细介绍了餐饮服务中应该具备的岗位技能，比如：餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、...
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物流师职业资格认证培训大纲与习题
许恒勤，安立华主编；肖生苓，马超，孙术发副主编2012 年出版143 页ISBN：9787503865299本教材是在系统总结分析2003年以来中国物流与采购联合会为了解决我国物流人才匮乏之急需，先后推出了三个版本的中级物流师执业资格培训的模式，最后一个版本采用了模块式教与学的方法进行培训，重点放在培养学员...
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